朝から漢字パズルで申し訳ありません。
【古くは「すわえ」とも読まれ、「若い枝の細くまっすぐなもの」を意味し、なまって「ずわい」とも使われていました。ですからズワイガニを漢字では楚蟹と書きます。つまり、枝のように細長い脚を持つカニと推理されます】
と言うことで「ズワイガニ」と読みます。

そして、今日６月２２日は大阪府大阪市中央区に本社を置き、かに料理の専門店を運営する株式会社「かに道楽」が、かに料理の美味しさを広めることが目的で制定した『カニの日』なのです。
皆さんはカニを食べるのが好きですか？オッサンは苦手な部類に入る食べ物ですが・・・。

朝から漢字パズルで頭の体操をしたので、ついでと言っては語弊があるかもしれませんが、次の４つの漢字は何と読むか考えてください。