一年間を24等分した二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつで、「寒さが厳しくなり始めるころ」という意味があります。2017年は1月5日から19日ごろまでを「小寒」といいます。この間を「寒の内」といい厳しい寒さが続きます。
そして七十二候ではこの間をさらに3つに分けます。
初候:芹乃栄(せり、すなわちさかう)→1月5日から1月9日頃まで田んぼや水辺でセリが生え始めるころ。 |
次候:水泉動(しみず、あたたかをふくむ)→1月10日から1月14日頃まで地中で凍った泉の水が溶け、動き始めるころ。 |
末候:雉始雊(きじ、はじめてなく)→1月15日から1月19日頃までキジのオスがメスに恋して甲高い声で鳴くころ。 |
木 |
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柊:葉は真冬でも濃い緑色で鋭いトゲがあることから、庭に植えると魔除けになるといわれる。 |
花 |
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蝋梅:年明けごろに黄色く愛らしい花を咲かせる。香りがよく、蜜もある。 | |
南天:「難を転じる」ということから縁起物として祝い飾りに用いられる。冬景色に赤い実が美しい。 |
魚 |
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キンメ:寒さが増すと脂が乗ってとろけるような美味しさに。 鍋やしゃぶしゃぶでは絶品です。 |
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ヒラメ:冬になると上品な白身に脂が乗って最高の味わいに。 |
野菜 |
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七草:春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、なずな、すずしろ)入りの粥を食べて新年の健康を祈ります。 |
行事 |
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十日戎:1月10日および、その前後の9日、11日におこなわれる戎社の祭礼。俗称は、「えべっさん」。1月10日前後に商売繁盛の神として親しまれる、戎神(「えびす様」)を奉り、参詣者が商売繁盛を願う。 | |
小正月:旧暦の1月15日は小豆粥を食べて祝う習わしがあります。女性が一息をつける時期ということで「女正月」とも呼ばれます。 |