青空が広がる晴れた天気なのですが、オッサンが苦手な一つである冷え込みが厳しい朝なのです。

今日の日曜日は、珍しく数独とパズルの頭の体操の材料を沢山紹介できます。お暇な折に挑戦してください。

【数独】

【パズル】

ステーキの焼き加減としては、レア、ミディアム、ウェルダンの3つを言いますが、実はステーキ(肉)の焼き加減は10段階あるのです。

ステーキ（steak）とは、肉のスライスなどを焼いた料理である。ステーキの焼き加減としては、レア、ミディアム、ウェルダンの3つを一般的によく耳にするが、実は焼き加減は10段階もあるのです。

[①ロー（raw）：
火が全く通っていない完全に生の状態。
②ブルー（blue）：
限りなく生に近く、片面または両面を数秒程度焼いた状態。
③ブルーレア（blue rare）：
ブルーとレアの中間。片面または両面を数十秒程度焼いた状態。
④レア（rare）：
表面のみを焼いた「鰹のタタキ」のような状態。中央部は赤く生に近い状態だが、余熱によりある程度火が通っている。切ると肉汁が出る。
⑤ミディアム・レア（medium rare）：
レアとミディアムの中間。表面はしっかりと焼かれる一方、中心部は赤みが残っている状態で、切ると多少肉汁がにじむ。
⑥ミディアム（medium）：
肉の中心部まで火が通る焼き方。切るとほぼ全体に色が変わっているが中心部はうっすらとピンク色で、完全に色が変わっていない状態。切っても肉汁は少ししか出ない。
⑦ミディアムウェル （medium well）：
ミディアムとウェルの中間。
⑧ウェル（well）：
よく焼いた状態。
⑨ウェルダン（well done）：
ウェルよりもよく焼いた状態。肉の中心部まで火が通っていて、赤みはほとんど残っておらず、切っても肉汁はほとんど出ない。
⑩ヴェリー・ウェルダン（very well done）：
完全に中まで焼いた状態で、切っても肉汁が出ない]
この１０段階だそうです。皆さんご存知でしたか？これも頭の体操の材料になるでしょうか？

今日の頭の体操の材料は次の２種類３題です。

[数独]


[漢字パズル]

朝から冷たい雨が降り続いている当地です。午後から日差しが届く、という天気予報なのですが・・・。雨降りのため散歩に出られない猫のミー助君と同様に日差しが拝めることを期待しているオッサンでもあります。
最近の天気予報は当たる確率が高いので、午後からの日差しは期待できるかも・・・。
日差しを期待しながら、今日の頭の体操の材料を紹介します。数独、漢字パズル、マッチ棒クイズの３種類です。

【数独】


【パズル】

庭師の親方が今朝早くから、我が家の庭の梅の木と金木犀の木の剪定作業実施中です。
これで毎日梅の木の枯れ葉が大量に落葉することがなくなると思い、ホッとしています。金木犀の木は香しい匂いをあたり一面に十分振りまいてくれました。
あと１時間ほどで選定作業は終わるのではないかと思いますが・・・。

今日の頭の体操の材料を紹介します。今日は数独４題です。

先日「ぼやき爺々録」ブログで、『「11052167」は【どこにいるの？】、「1056194」は【今から行くよ】という、ポケベル暗号数字を組み合わせたメッセージの話をしました』
似たような暗号数字を組み合わせた言葉というのが、”中学の算数入試問題(２０１３年　八雲中学入試問題から)”として出された問題としてだされたという記事に出会いました。

『えいご　・・・　１→　１←　２↓
はるやすみ　・・・　６・　９↑　８・　３↑　７←
わかば　・・・　０・　２・　６・＃』
（問題）上のようになるとき、次の組み合わせはどんな言葉を表しますか。
『１・　９←　２・＃　４↓　１↑』

いかがでしたか？答えは『ありがとう』となるのです。
[暗号の数字は、あいうえおと並ぶ縦の行にはそれぞれ１・２・３・・・０の数字を、あかさたな・・・と並ぶ横の欄には５種類の記号を当てたと考えられます。濁音は＃を割りてた。]
興味がある方は、暗号数字表を作って確かめてください。

入試問題の話はさておいて、何時もの頭の体操の材料紹介に参りましょう。今日は数独２題、漢字パズルは３題、漢字パズルにマッチ棒クイズを１題追加しました。今朝は頭の痛い内容でもうしわけありませんでした。

[数独]

[漢字パズル]