今日１月３０日は｢味噌の日｣なのです。正確に言うと毎月３０日が｢味噌の日｣なのだそうです。
"みそ健康づくり委員会が実施し、全国味噌工業協同組合連合会が1982年9月に制定しました。「みそ(三十)」の語呂合せ"
なのだそうですよ。

味噌を使った料理は数多くありますが、味噌汁は定番中の定番でしょう。最近はインスタントの味噌汁も発売されていますので、手軽に味噌汁を頂くことが出来ます。
オッサンも昼食や夕食でこのインスタント味噌汁を頂くことがあります。朝食はパン食なので味噌汁を頂くことはほとんどありません。

インターネットで検索してみると分かりますが、味噌汁も数多くあります。
その中にオッサンが初めて見る(すすんで頂こうとは思わない)味噌汁を見つけました。

｢アボガドとチーズのみそ汁｣というものです。

レシピも用意されていたので紹介します。興味があれば是非作ってみて下さい。