2022年02月05日 アーカイブ

朝食のデザートとバナナ

「立春」の節気に入ったのですが、まだまだ冷え込む日が続きそうです。勿論立春になったからすぐに暖かな春がやってくるとは」思っていませんし、「三寒四温」を繰り返しながら春が訪れてくることも承知しているのですが。

話は変わりますが、朝食後のデザートにミカンなどに比べて手ごろな価格で、食べるときの手間がかからない、ということで「バナナ」を食べる回数が多いのです。
ところが朝食事にバナナを食べない方が良い!という記事に出会いました。

【バナナは食べ物としてはとても優れています。食物繊維が豊富で、健康でスムーズな腸の働きを助け、カリウム、ビタミンC、抗酸化物質などの微量栄養素が豊富で、健康な免疫システムを促進します。
しかし、糖分もかなり多く含まれています。糖分は血糖値を上げ下げする原因となり、昼食前の間食の誘惑に駆られてしまいます。
砂糖は炭水化物の一種ですから、バナナを食べるということは、かなりの量の炭水化物を食べることになり、良質の脂肪はほとんどなく、タンパク質はほとんどありません。そのため、朝食にバナナを食べるだけでは長続きせず、すぐにお腹が空いてしまうのです。
自家製のスムージーにバナナを加えたり、バナナを刻んで全粒粉のトーストにのせて食べたりしてみましょう。お気に入りのナッツバターを薄く塗ると、タンパク質と健康的な脂肪の栄養価が高まります。バナナを食べたいときは、朝までしっかり食べられるように、何か他のものと一緒に食べるようにしましょう】

という内容なのです。

バナナならばいろいろな面で手軽に食べられると思っていたのですが・・・。皆さんの役に立たない内容だったかもしれませんが。

今日は2題の数独とパズル1題が掲載されていたので紹介します。

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